RECOMENDACIONES EN CASO DE ESTREÑIMIENTO

RECOMENDACIONES EN CASO DE ESTREÑIMIENTO

  • Come despacio, relajada/o y sin hablar, masticando entre 20 y 30 veces cada bocado. La orden de saciedad tarda 20 minutos en llegar al cerebro.
  • Sigue una dieta equilibrada y saludable con un alto contenido de fibra (salvado de avena, verduras de hoja verde, legumbres, semilla, frutas frescas y cereales integrales).
  • Para educar los intestinos, dedica un tiempo todos los días a sentarte en el inodoro inmediatamente después de desayunar y sin prisas. Si sientes la necesidad de defecar, no pases por alto esta sensación, ves al baño de inmediato. Utilizar un tamborete para elevar las piernas evitando así el ángulo de 90º ya que la mejor posición es estar de cuclillas.
  • Beber 2 litros de agua al día.
  • Hacer ejercicio regular con una intensidad moderada durante al menos 30 minutos la mayoría de los días de la semana. También se fomenta el ejercicio más vigoroso, aeróbico y bien controlado. Y no dejes de realizar excursiones de fin de semana ya que además de mover tu cuerpo oxigenas todo el organismo.
  • Masaje abdominal para mejorar el tránsito intestinal: con la yema de los dedos dibuja movimientos en círculo sobre la zona del bajo vientre (en sentido de las agujas del reloj). Hacer el masaje ejerciendo una ligera presión pero sin que cause dolor. El mejor momento es al despertarte (durante 5 minutos), pero también puedes hacerlo al ir a dormir y siempre que te apetezca. Es recomendable después del masaje abdominal ponerse en cuclillas durante unos 2 minutos.
  • Toma una pequeña ensalada antes de la comida. Incluyéndole alguna hoja amarga como endivia, escarola o rúcula y algún germinado. Los alimentos crudos que incluías en la ensalada has de masticarlos mucho, llegando a hacerlos puré para que su digestión comience en la boca.
    Puedes tomar después de las comidas infusión de melisa, malva, malvavisco, salvia y angélica. Estas plantas son calmantes del sistema digestivo.
  • También puedes tomar té kukicha, es ideal a cualquier hora, no contiene teína (té alcalinizante con alto contenido en calcio y agradable sabor).
  • Tomar justo antes del desayuno, comida y cena 2 dedos (20ml) de aloe vera puro en jugo, puedes diluirlo con agua mineral.
  • Intenta no saltarte ninguna comida, es importante para tener tu metabolismo activo. (Desayuno, comida, cena y tentempié a media mañana y media tarde).
  • Consume semillas molidas con regularidad, de lino, de chía y de zaragatona. Puedes añadirlas a yogur, zumo, crema de verduras, sopa, ensalada y a cualquier plato.
  • Tomar una cuchara sopera de aceite de lino en la mañana y otra en la noche.
    Consume jengibre natural de manera habitual, en infusión, en los jugos o en la comida.

GELATINA CON ALGA AGAR AGAR
Es el alga con menos calorías y a su bajo poder calórico se asocian un gran número de vitaminas, calcio, fósforo, magnesio y algunos oligoelementos. Por esto es muy recomendable como complemento en dietas bajas en calorías. Ayuda a reducir el exceso de colesterol y a disminuir la absorción de grasas que ingerimos. Contribuye a arrastrar residuos del estomago e intestino que vuelve insolubles y expulsa del cuerpo vía intestinal. Es eficaz contra el estreñimiento. Se utiliza en el tratamiento de úlceras y trastornos gástricos. 4 gramos agar agar permiten gelificar un litro de líquido.
Ingredientes: 1 litro de zumo natural de una fruta a escoger, por ejemplo, la manzana. 2 cucharadas soperas de agar agar en polvo Un poco de sirope de agave, aunque no es necesario.

Preparación:
Preparar el zumo y poner 1/4L en un recipiente para llevar a ebullición. Añadir el agar agar y hervir a fuego suave y removiendo durante 5 minutos. Dejar enfriar un poco y añadir al resto de zumo. Reposar y poner en nevera hasta que enfríe. Se pueden añadir trocitos de fruta antes de que enfríe i utilizar la imaginación para hacer gelatinas diversas.

CURA DE CIRUELAS
Consiste en poner a remojar en agua, dos ciruelas, durante 3 o 4 horas. Durante este tiempo las ciruelas absorben el agua y se hidratan.
Luego se comen al acostarse o en la mañana, y detrás se bebe el agua.
Se va aumentando una ciruela más por día, hasta encontrar el número de ciruelas necesario para que el intestino trabaje bien.
Al hallar el número de ciruelas adecuado, que puede oscilar entre 6 u 8, se mantiene por una semana.
Después se va reduciendo el número de ciruelas hasta llegar a la dosis inicial.
La cura de ciruelas puede repetirse cuantas veces se considere necesario.
Cuando se considere que el intestino se ha normalizado puede dejarse una dosis de mantenimiento que puede oscilar entre 1 y 3 ciruelas.
La cura de ciruelas corrige el estreñimiento crónico y favorece el peristaltismo intestinal.
Receta de la Dra Mª Teresa Guardiola.

PREBIOTICOS Y PROBIOTICOS

PREBIOTICOS Y PROBIOTICOS

“Los probióticos nos aporta bacterias beneficiosas, los prebióticos nos aseguran la viabilidad de estas”

La microbiota ayuda a metabolizar ciertos alimentos que ingerimos, y se nutre de ellos. Por este motivo, lo que comemos afecta a la calidad y composición de la microbiota.

LOS PREBIOTICOS:

Podemos definir a los alimentos prebióticos como “alimentos funcionales promotores de vida” para las bacterias beneficiosas del intestino.
Són el alimento de las bacterias intestinales y se encuentran en varios alimentos vegetales.
Són hidratos de carbono no digestibles como los fructooligosacáridos, la lactulosa, la inulina o el almidón resistente.
Estas sustancias estimulan la actividad y el crecimiento de las bacterias beneficiosas para el intestino. Por ello conviene que los consumamos de manera habitual en la dieta diaria.

LOS PROBIÓTICOS:

Los probióticos son microorganismos vivos, que cuando se administran de manera correcta y en cantidades adecuadas, pueden aportar beneficio para la salud.
Los encontramos en forma de suplemento nutricional, encapsulados o polvo, y han de llevar una recubierta entérica que permita que lleguen tan intactos como sea posible al intestino.
No todos los probióticos tienen los mismos efectos, dependerá de las cepas específicas que contenga el preparado, por ello deben especificar las cepas y dosis que contienen.
Hay que tener en cuenta que el problema del intestino no se solucionará por aportar un simple probiótico, el tratamiento ha de ser individualizado empezando por entender y restablecer en medio donde residen los microorganismos y valorar la posible disbiosis (desarmonía) en la que se encuentran.
Los probióticos deberán de ser entendidos y utilizados como un coadyuvante del tratamiento y deberán garantizar una buena calidad, viabilidad de las cepas, y una concentración segura y eficaz. Cumpliendo estas premisas, los probióticos serán una herramienta poderosa para la recuperación de la simbiosis y salud intestinal.

LA RELACIÓN ENTRE EL CEREBRO Y EL INTESTINO ES UNA CALLE DE DOS VÍAS

LA RELACIÓN ENTRE EL CEREBRO Y EL INTESTINO ES UNA CALLE DE DOS VÍAS

 

ENTREVISTA | El equilibrio del conjunto del organismo depende de una multiplicidad de factores, tanto físicos como emocionales, que a la vez están estrechamente interrelacionados. En este complejo entramado de causas y efectos, el estado del estómago y del intestino es determinante. Vanessa Tejada, hidroterapeuta de colon y especialista en Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE) de la Clínica Arvila Magna,  nos explica cómo, por qué y hasta qué punto la salud intestinal determina nuestro bienestar.

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